Teglie Da Forno

E’ risaputo ormai che ogni ricetta richiede degli strumenti appositi, quelli ideali per la preparazione richiesta. Per quanto riguarda le preparazioni al forno l’accessorio perfetto è la teglia, anche se esistono padelle che possono andare anche in forno. Le teglie da forno, infatti, sono utensili resistenti alle alte temperature, ottimi per cuocere uniformemente il cibo. Ne esistono di diversi modelli, anche se le differenze sostanziali stanno nel bordo e nel fondo. In particolare per la preparazione di carne, pesce e verdure la teglia deve avere un bordo alto e un fondo spesso così da non rischiare di far cadere i liquidi. Se invece vuoi cucinare pizze, pane, biscotti e focacce deve essere basso e sottile. Nel nostro shop troverai diversi tipi di padelle in forme e materiali diversi, dalla teglia in acciaio, più utilizzata, alla pirofila in ceramica o vetro temperato, molto più bella, anche se più delicata e pesante. Su qualsiasi tipo ricada la tua scelta, è un accessorio che in cucina non può mancare.